Le Juicing

La formule idéale pour un Fast Food Healthy 🙂 !

Rien de mieux qu’un bon jus de légumes ou de fruits frais pour faire le plein de vitamines. Pour tout vous dire, j’étais assez septique la première fois que j’ai mis une betterave dans mon jus. Et pourtant le résultat était extra. Le Juicing (qui d’ailleurs existe depuis plus de 100 ans) est un très bon moy9A9A7d917en de bénéficier rapidement et simplement des bienfaits des fruits et légumes.

Il suffit de mettre divers fruits et légumes dans une machine (centrifugeuse ou extracteur) pour obtenir un délicieux breuvage. Rien de plus simple!

En buvant des jus de fruits ou légumes frais, vous nourrissez vos cellules avec tout qu’ils renferment de vitamines, minéraux, antioxydants et enzymes. Ce sont mêmes des recettes idéales pour la récupération après l’effort, la digestion, le renforcement des défenses immunitaires, la prévention contre le cancer, mais aussi un bon moyen d’avoir une belle peau ;-).

En gros, le breuvage parfait pour vous accompagner tout l’été !!!

Pour démarrer cette expérience, je vous propose cette recette à tester dès que possible.

Le jus du jour

Bienfaits

  • Embelie votre peau (carotte, citron)
  • Facilite la digestion (citron)
  • Renforce les défenses immunitaires (gingembre)
  • Augmente l’apport en vitamines, en minéraux et en antioxydant

Ingrédients

  • 1 carotte
  • 2 pommes
  • 1 cm de gingembre frais
  • 1 demi citron avec ou sans peau
  • 1 orange épluchée

La recette

  • Couper les pommes en 2 ou 4 selon la taille de votre machine
  • Eplucher le gingembre et l’orange
  • Mettre l’ensemble des ingrédients en 1 ou 2 fois
  • Mettre le gingembre au milieu des autres aliments pour qu’il soit bien pressé.
  • Extraire le jus
  • Ajouter quelques glaçons

 

Et maintenant place à la dégustation !

N’hésitez pas vous aussi à partager vos recettes et liker si vous voulez encore plus de recette 😉


7 réflexions sur “Le Juicing

    1. J’ai regardé rapidement, tu peux faire des jus, ou plutôt des smoothies, avec un Thermomix. A la différence d’une centrifugeuse ça va mixer et pas extraire. Il faudra peut être rajouter un peu d’eau ! Les jus se digèrent plus facilement que les smoothies (les fibres insolubles sont extraites dans une centrifugeuse) et les fruits mieux assimilés. Mon conseil : c’est mieux avec un extracteur mais c’est déjà très bien avec un Thermomix.

      Bonne dégustation 😉

      Aimé par 1 personne

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