Les energy balls – Encas parfait avant le sport

CaptureLes energy balls c’est la solution parfaite pour faire le plein d’énergies avant une session de sport. C’est simple et rapide à cuisiner et en plus ça ne vous prendra que 15 minutes maximum pour 15 balls.

C’est un aliment sain et gourmand qui se conserve très bien et qui offre une explosion d’énergies avec des nutriments de qualité.

Personnellement je mange 2 energy balls, 30 minutes avant ma session de workout, ou de running et c’est parti !

 

Ingrédients

  • 100 g de noix du brésil
  • 100g de noisette
  • 30 dattes
  • 3 cuillères à soupe de cacao pur en poudre
  • 3 cuillères de noix de coco en poudre

 

Recette – temps de préparation 15 min

  • Mixez les noix et les noisettes
  • Ajoutez le cacao pur
  • Ajoutez les dattes dénoyautées et mixez de nouveau
  • Faites des boules avec la pâte
  • Roulez les boules dans la coco
  • Et voilà, vous pouvez déguster 2 energy balls, enfiler vos baskets pour votre session de sport.

 

Bienfaits

  • Production d’énergie avec les dattes et ses glucides
  • Amélioration de la récupération avec l’apport en minéraux – Les noisettes et le cacao ont un apport intéressant en magnésium.
  • Apport en antioxydant à travers, en autres, la vitamine E et le sélénium compris dans les noix du Brésil.
  • Conservation des nutriments car se sont des aliments crus

 

Conservation

  • Les boules se conservent de 1 à 2 semaines dans une boite hermétique au frigo

 

Astuces

  • Trempez les noix et les noisettes toute la nuit avant. Cela facilitera la digestion.

 

A vous de tester et dites moi ce que vous en pensez

 

 


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