Les aliments riches en vitamine D

Vitamine DFini l’été et le soleil : c’est pas bon pour notre taux de vitamine D. Près de 80 % de la population occidentale seraient en carence de vitamine D (rapport de l’Académie de médecine Française).

La vitamine D est importante car elle intervient entre autres dans l’absorption du calcium et du phosphore et facilite donc la minéralisation des os. Pour plus de détail sur les bienfaits c’est par ici : Astuce bien être : La Vitamine soleil

Cette vitamine est principalement synthétisée par l’action du soleil mais nous pouvons aussi la trouver dans notre alimentation.

Alors avant de se supplémenter voici la liste des aliments à consommer avec un bon taux de vitamines D :

  • L’huile de foie de morue
  • Le saumon
  • La truite
  • Le hareng
  • Les œufs
  • Le lait
  • Le foie de veau
  • La boisson de soja
  • Le tofu
  • Les champignons de Paris

Même si une supplémentation peut être intéressante, commençons par manger davantage ces aliments !


2 réflexions sur “Les aliments riches en vitamine D

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